伊豆半分ツーリング
2019.09.30
明日から消費税が10%になるという令和元年9月30日。
久々に伊豆半島に遊びに行きたくなった。が、前夜は消費税関のパソコン作業で遅くなってしまったため、半島の半分だけにした。本当は東伊豆から南伊豆、そして西伊豆を走り熱海。こんなコースを予定していたんだけどね。
学生の頃から何度となく出かけた伊豆半島なので、多少道が変わっていようがナビなど不要。なんだけど。使い勝手を確認するために使うことにした。
iphone5sにyahooナビ。画面は点きっぱなしにするので、常時電源を確保してイザイザ。
城ヶ崎に立ち寄りたかったが、iphone5sへの電源供給していた百均のケーブルが切れた(ってか初期不良)ので、仕方なく伊東でダイソーに寄り道したので、通過したw
伊豆半島って道が少ないから週末は渋滞地獄なんだけど、平日は最高。
しかも俺が好きな時期。(人も少なく夏の陽射しが残っている)
トイレも沢山ある。

俺の好きな「尾ヶ崎ウイング」
綺麗だし、駐車場は広いし・・・・忘れ物した!
椅子だよ椅子。くつろぎようのキャンプ椅子を持ってくるの忘れた。痛恨のミス。
仕方ない出発しよう。

伊豆+若者=白浜
こんな図式が頭にあるが、それは「夏」の話で、秋口になるとこんなに静か。駐車場も無料になるところもあって、のんびりも出来る(が、椅子がないので写真だけw)。
そしてこの先には有名な浜が沢山あるので、有名な処だけちょっと。(実は穴場は教えたくないだけ)

外浦。ココは静かで家族連れも多くて、トイレも綺麗。ちょっと頑張れば水でシャワーも浴びれちゃうほどで、お魚さんも跳ねまくる楽しいところ(磯遊びも)。入口の道路が狭いので注意してね。
そして、下田駅を超えていけば、例えば「弓ヶ浜」。

ダイバー(スキューバダイビング)の皆さんなら「神子元」は憧れなんじゃないかな。そこへの船の発着でもある(手前の川)。川の出口・・・昔の人間なのでちょっと汚れているイメージが強くて、おれは泳ぎに来ない。
この先には「石廊崎」とかまだまだ、スポットが沢山あるんだけど。。。。

一気に「愛逢岬」
ココは絶景だと思う。ココに来る途中の道にはハイビスカスが咲き乱れ

昔は秘境だった(船で行く海岸)

や、渡船乗り場の中木が見える

椅子を忘れたのが悔やまれる。
マジで自分を殴りたい。
中伊豆の良さは次回行ったときにガッチリ取材するとして、何処とは言えないけど(オフレコだそうです)、見つけたら食べて欲しいものがある。

これね。宜しく。
では伊豆半分ツーリング#2に続く(いつになるかなw)
久々に伊豆半島に遊びに行きたくなった。が、前夜は消費税関のパソコン作業で遅くなってしまったため、半島の半分だけにした。本当は東伊豆から南伊豆、そして西伊豆を走り熱海。こんなコースを予定していたんだけどね。
学生の頃から何度となく出かけた伊豆半島なので、多少道が変わっていようがナビなど不要。なんだけど。使い勝手を確認するために使うことにした。
iphone5sにyahooナビ。画面は点きっぱなしにするので、常時電源を確保してイザイザ。
城ヶ崎に立ち寄りたかったが、iphone5sへの電源供給していた百均のケーブルが切れた(ってか初期不良)ので、仕方なく伊東でダイソーに寄り道したので、通過したw
伊豆半島って道が少ないから週末は渋滞地獄なんだけど、平日は最高。
しかも俺が好きな時期。(人も少なく夏の陽射しが残っている)
トイレも沢山ある。

俺の好きな「尾ヶ崎ウイング」
綺麗だし、駐車場は広いし・・・・忘れ物した!
椅子だよ椅子。くつろぎようのキャンプ椅子を持ってくるの忘れた。痛恨のミス。
仕方ない出発しよう。

伊豆+若者=白浜
こんな図式が頭にあるが、それは「夏」の話で、秋口になるとこんなに静か。駐車場も無料になるところもあって、のんびりも出来る(が、椅子がないので写真だけw)。
そしてこの先には有名な浜が沢山あるので、有名な処だけちょっと。(実は穴場は教えたくないだけ)

外浦。ココは静かで家族連れも多くて、トイレも綺麗。ちょっと頑張れば水でシャワーも浴びれちゃうほどで、お魚さんも跳ねまくる楽しいところ(磯遊びも)。入口の道路が狭いので注意してね。
そして、下田駅を超えていけば、例えば「弓ヶ浜」。

ダイバー(スキューバダイビング)の皆さんなら「神子元」は憧れなんじゃないかな。そこへの船の発着でもある(手前の川)。川の出口・・・昔の人間なのでちょっと汚れているイメージが強くて、おれは泳ぎに来ない。
この先には「石廊崎」とかまだまだ、スポットが沢山あるんだけど。。。。

一気に「愛逢岬」
ココは絶景だと思う。ココに来る途中の道にはハイビスカスが咲き乱れ

昔は秘境だった(船で行く海岸)

や、渡船乗り場の中木が見える

椅子を忘れたのが悔やまれる。
マジで自分を殴りたい。
中伊豆の良さは次回行ったときにガッチリ取材するとして、何処とは言えないけど(オフレコだそうです)、見つけたら食べて欲しいものがある。

これね。宜しく。
では伊豆半分ツーリング#2に続く(いつになるかなw)
記念日
2019.09.28
ステップ&スキップ(デレステ)
2019.09.27
そろそろスモーク再開
2019.09.27
厚切りベーコンとか食いたいよね。でも、結構高くて・・・泣。
しゃーねぇー。自作だ!
ってことで、厚切りベーコンやスモークハムは自作だ。
でも、夏の間は素材を乾燥させる時に腐敗の心配があるから作らない。
心配なときは扇風機回して時短したりもするけど。
えっ?冷蔵庫で乾燥させる・・・
知ってますわ。でも、冷蔵庫の香りもついちゃんだよね。だから滅多に冷蔵庫で乾燥はさせない。
肉の話は後日書きます。
これまで、大量生産もしないし値段も安いから「段ボールハウス」を作ってスモークしていた。

けどさ、スモークって思ってる以上に水分が出るから段ボールも結構使い捨て感覚なんだよね。ヨーク考えると結構お金を使っている。こんだけ使っているならちゃんと作れるんじゃ?
と言うわけで、「木製スモーカー」を作る事にした。
贅沢言えば、100リッタークラスの大型が欲しいけど、移動とか大変だから持てる範囲にした。
設計して、材料は面倒だったので、ホームセンターで切ってもらったw

ちゃんと線を引いて壁と台を作る。フレームと兼用だ。フレーム作ると重くなるから・・・

んで、組み立てる。フレーム兼用の意味がこれでわかるかな?

天井と底板を付ける。

フロントのドアを付ける。下部には煙をコントロールするために小扉を付けた。

具材を並べるとこんな感じだね。

炭でスモークチップを焦がしてスモークさせるのも良いんだけど、面倒だから「消えないスモーク」をつかって、あげるとこんな感じだ。

完成!!

図面が欲しい人は連絡下さい。facebooでも公開しているけど。
しゃーねぇー。自作だ!
ってことで、厚切りベーコンやスモークハムは自作だ。
でも、夏の間は素材を乾燥させる時に腐敗の心配があるから作らない。
心配なときは扇風機回して時短したりもするけど。
えっ?冷蔵庫で乾燥させる・・・
知ってますわ。でも、冷蔵庫の香りもついちゃんだよね。だから滅多に冷蔵庫で乾燥はさせない。
肉の話は後日書きます。
これまで、大量生産もしないし値段も安いから「段ボールハウス」を作ってスモークしていた。

けどさ、スモークって思ってる以上に水分が出るから段ボールも結構使い捨て感覚なんだよね。ヨーク考えると結構お金を使っている。こんだけ使っているならちゃんと作れるんじゃ?
と言うわけで、「木製スモーカー」を作る事にした。
贅沢言えば、100リッタークラスの大型が欲しいけど、移動とか大変だから持てる範囲にした。
設計して、材料は面倒だったので、ホームセンターで切ってもらったw

ちゃんと線を引いて壁と台を作る。フレームと兼用だ。フレーム作ると重くなるから・・・

んで、組み立てる。フレーム兼用の意味がこれでわかるかな?

天井と底板を付ける。

フロントのドアを付ける。下部には煙をコントロールするために小扉を付けた。

具材を並べるとこんな感じだね。

炭でスモークチップを焦がしてスモークさせるのも良いんだけど、面倒だから「消えないスモーク」をつかって、あげるとこんな感じだ。

完成!!

図面が欲しい人は連絡下さい。facebooでも公開しているけど。
健康診断3
2019.09.27
健康診断に行った事は書いたがその結果は2ヶ月後w
結果は一週間もあれば出ているが・・・
俺が行っているクリニックは「生活習慣病」が専門?らしい。
なので、俺の場合は12週間隔で通っている。
例えば今日、採血したら結果を聞くのは12週後。それからさらに12週後に採血。
まぁ、24週おきに採血して、その真ん中で結果を聞く(指導を受ける)
現状、薬は出来るだけ拒否の姿勢を保っているので、口頭指導を受けるだけ。
なので、先日の健康診断の結果は12週と思いきや、職業柄年末は多忙なので8週目にして頂いた。
?????
ピロリ菌が居たら8週間放置なのか?と、思ったら
「処置が必要な場合は電話で連絡しますね。。だって。
そして5日後。
たまたま、クリニックの看護師さんがお客さんでお越しになったんで。
「ピロリー居ました?」って聞いた。
「めびうすさんは判定Aだったので問題なしです」
ですと。胃がんリスクは発見されず。と嬉しい結果(酒が呑める)。
まぁ、ピロリーが居て、治療となればそれを期に酒を止める(減らす)努力が強制的に出来たのだが。まぁ、よしとしよう。
結果は一週間もあれば出ているが・・・
俺が行っているクリニックは「生活習慣病」が専門?らしい。
なので、俺の場合は12週間隔で通っている。
例えば今日、採血したら結果を聞くのは12週後。それからさらに12週後に採血。
まぁ、24週おきに採血して、その真ん中で結果を聞く(指導を受ける)
現状、薬は出来るだけ拒否の姿勢を保っているので、口頭指導を受けるだけ。
なので、先日の健康診断の結果は12週と思いきや、職業柄年末は多忙なので8週目にして頂いた。
?????
ピロリ菌が居たら8週間放置なのか?と、思ったら
「処置が必要な場合は電話で連絡しますね。。だって。
そして5日後。
たまたま、クリニックの看護師さんがお客さんでお越しになったんで。
「ピロリー居ました?」って聞いた。
「めびうすさんは判定Aだったので問題なしです」
ですと。胃がんリスクは発見されず。と嬉しい結果(酒が呑める)。
まぁ、ピロリーが居て、治療となればそれを期に酒を止める(減らす)努力が強制的に出来たのだが。まぁ、よしとしよう。